摘要： 11个月前 -
秋葵为什么要焯水?做秋葵前一定要焯水.理由有如下3点:1、不焯水口感较差.秋葵本身含有较多黏液,不焯水直接食用口感比较难吃,嘴巴会黏黏的很难受,另外不焯水直接吃的气味也不好闻,因此推荐先焯水;2、不焯......11个月前 -
ˇ﹏ˇ 秋葵为什么要焯水?做秋葵前一定要焯水.理由有如下3点:1、不焯水口感较差.秋葵本身含有较多黏液,不焯水直接食用口感比较难吃,嘴巴会黏黏的很难受,另外不焯水直接吃的气味也不好闻,因此推荐先焯水;2、不焯
2022年3月15日- 虽然含有大量的蛋白质和钙质，但是秋葵中也含有很多的草酸和鞣质，生吃时草酸和鞣质会抑制钙质和蛋白质的吸收，经过焯水处理之后能去掉草酸和
2 0 2 2 nian 3 yue 1 5 ri - sui ran han you da liang de dan bai zhi he gai zhi ， dan shi qiu kui zhong ye han you hen duo de cao suan he rou zhi ， sheng chi shi cao suan he rou zhi hui yi zhi gai zhi he dan bai zhi de xi shou ， jing guo chao shui chu li zhi hou neng qu diao cao suan he . . . . . . . . .
2021年8月18日-1、不焯水口感较差:秋葵本身含有较多黏液,不焯水直接食用口感比较难吃,嘴巴会黏黏的很难受,另外不焯水直接吃的气味也不好闻,因此推荐先焯水。 2、不焯水味道很苦涩:秋葵本身含有丰富的苦味素,如果不焯水直接烹饪吃,味道会特别的苦,严重影响食欲,而焯水可以有效去除大量苦味素,保证秋葵的原本清香,这样即使是小孩老人们第一次吃也能接受。 3、不焯水影响营养吸收:秋葵属于植物蔬菜,里面除了含有丰富的蛋白质和微
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2023年7月20日-秋葵有人焯水有人直接炒，都不对，难怪不好吃，大厨教你正确做法
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最佳答案
别名秋葵夹，之后进入美洲地区。一般使用方法是，焯水后清炒或与瘦肉爆炒，是锦葵科一年生的草本植物答，原产于非洲。最好的方法是在烧烤时一并烤制佐以烤肉食用
2022年2月22日-3、不焯水影响营养吸收：秋葵属于植物蔬菜，里面除了含有丰富的蛋白质和微量元素外，同时表皮含有较高的草酸和鞣质，而直接摄入这2种物质会抑制身体
2021年11月21日-秋葵要焯水的原因 秋葵有一种苦涩味,需要将整个秋葵进行焯水,可以去除大部分的苦涩味,在翻炒过后菜色也会变得十分鲜艳,常吃秋葵能有效的降低血脂、血糖,还能起到抗氧化、抗癌以及抗疲劳的作用。
2020年5月2日-炒秋葵需要“焯水”吗？好多人都做错了，记住这一点，吃得更健康
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