摘要：很多花卉也是西餐大厨们爱用的摆盘、装饰物件。其中,用得比较频繁的,就是大家都比较熟悉的三色堇。 △图片来源:摄图网 三色堇别名叫猫儿花、蝴蝶花、猫脸花,是一种非常著名的早春花......很多花卉也是西餐大厨们爱用的摆盘、装饰物件。其中,用得比较频繁的,就是大家都比较熟悉的三色堇。 △图片来源:摄图网 三色堇别名叫猫儿花、蝴蝶花、猫脸花,是一种非常著名的早春花
金莲花、琉璃苣、三色堇是西餐中最常见的三种摆盘花卉,它们十分容易栽培,野生的也很常见,只需在土里撒上几颗种子,就能持续收获很多新鲜的可食花瓣。 金莲花常在沙拉中用到,有一点芥
jin lian hua 、 liu li ju 、 san se jin shi xi can zhong zui chang jian de san zhong bai pan hua hui , ta men shi fen rong yi zai pei , ye sheng de ye hen chang jian , zhi xu zai tu li sa shang ji ke zhong zi , jiu neng chi xu shou huo hen duo xin xian de ke shi hua ban 。 jin lian hua chang zai sha la zhong yong dao , you yi dian jie . . .
最近节日又买了不少摆盘类的植物,趁此机会做一个常用香草不完全合集~摆盘的时候加入一点装饰就会提升菜品的高级感。 先从新鲜的蔬菜/绿植类介绍 🪴罗勒,迷迭香,百里香,薄荷 经典老
【私人管家】吃西餐除了讲究西餐礼仪,模仿其他人倒也说的过去,但如果想要优雅的装X,万一说错摆盘里面的花花草草,岂不尴尬。今天为各位分享一些西餐摆盘常见的花草。 珊瑚芽 西兰花芽 苜蓿芽 …
吃西餐除了讲究西餐礼仪,模仿其他人倒也说的过去,但如果想要优雅的装X,万一说错摆盘里面的花花草草,岂不尴尬。今天甘小新为大家分享一些西餐摆盘常见的花草。
Cole Flowers 又叫芸薹,因颜色鲜艳,常被用作摆盘花草。 12 金纽扣 Golden Button 又名千日菊,有较刺激的辛辣味。 13 娇堇 无别名。 14 石竹花 Dianthus flower
用可食用的花草装饰是西餐常用的摆盘手法,这几年中餐摆盘也开始借鉴运用,各种新鲜的可食用花草摆放在餐盘上立马让菜品鲜活起来,增加生气和美感,与主菜和酱汁一起构成摆盘的点线面,
下次分享怎么样保存花草😊 名称标注都在图中👆🍃薄荷叶 🍃千叶兰(长寿藤) 🍃黄金柳芽 🍃芒叶(高山羊齿叶,杨子叶) 🍃清香木(胡椒木) 🍃迷迭香 🍃三色堇 🍃帕玛森芝士 🍃蓝绣球
除了被用做香料,新鲜的罗勒也是很多西餐大厨摆盘的首选,用罗勒装饰的菜品,不仅增添了菜品的颜色 ,罗勒独特的香味也可让食客食欲大增。 莳萝 除了罗勒之外,另一种有着“小茴香”之称
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