摘要： 酥饼(Crispy Cakes )是有特制的脂烙酥而得名,特点是金黄色,层次清晰,脆而不碎,油而不腻,香酥适口。 酥饼的做法精选 酥饼的做法大全 您可能还喜欢的专题 版权所有 © 2004-... ...酥饼(Crispy Cakes )是有特制的脂烙酥而得名,特点是金黄色,层次清晰,脆而不碎,油而不腻,香酥适口。 酥饼的做法精选 酥饼的做法大全 您可能还喜欢的专题 版权所有 © 2004-
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酥饼怎么做,如何做酥饼 美食天下 烘焙大全 酥饼的做法 酥饼选用黄油、稀奶油、植物奶油等含有大量饱和脂肪酸的原料。由于这些油脂在室温下呈现固态,本身就有浓郁香味,因而制成酥饼后的口感更为香酥美味,形状也更为完整持久。花样众多,营养丰富,口味酥松,是餐桌上倍受青睐的点心。
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[最佳答案] 糖酥饼的用料水油皮: 中筋面粉300克 水155克 玉米油45克 细砂糖1.5克 盐1.5克 油酥: 低筋面粉240克 玉米油100克 糖心馅:
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