摘要：方法/步骤 1 这是所需要的材料，我留了点羊肉炖汤。羊肉买回来要浸泡1小时，把血水浸掉煮起来就没有那么膻～2 把材料切下，把羊水灼水，冷水灼羊肉，放一点点姜花椒料酒去灼。3 大......方法/步骤 1 这是所需要的材料，我留了点羊肉炖汤。羊肉买回来要浸泡1小时，把血水浸掉煮起来就没有那么膻～2 把材料切下，把羊水灼水，冷水灼羊肉，放一点点姜花椒料酒去灼。3 大
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1 先将羊肉用热水烫一下，再用冷水冲洗。2 炒一下羊肉。3 下油烧热锅。4 放入姜片和青蒜。5 再放入羊肉翻炒一下。6 放入腐乳、八角、草果、当归。7 放入盐、糖。8 加适量的水。9 可
广东正宗焖羊肉的做法 主料:羊排2斤天冬20克当归片5片干竹蔗30克干茅根12克腐竹适量。 辅料:盐3克老抽1勺生抽2勺。 步骤: 1、羊排冷水下锅焯水、洗净沥干水份; 2、干茅根、干
宁夏焖羊肉 做法 1、羊肉洗净，准备好香菇、红枣等所有配料。2、汤锅中加水，放入姜片、葱白，把水烧开。 放入羊肉绰去血水。3、捞出洗净，并控干水份。锅中热油，
花生酱、蚝油、酱油、料酒、腐乳)✅矿泉水、土豆、米汤、胡萝卜、枸杞👨🏻🍳制作过程:❶羊后腿肉洗净,焯水洗掉浮沫❷重新起锅,倒入姜片、葱段、砂仁,炒到微黄有香味捞出❸倒入洗净
食材:羊肉2斤 南乳 腐乳 卤肉包 姜葱 蒜叶 马蹄 红萝卜陈皮 冰糖 做法: 1️⃣羊肉洗净切块,冷水下锅,放入葱,姜,米酒煮出血沫,捞出用温水冲洗干净沥干(一定要温水冲洗)。 2️⃣油
再加入一勺半的特级生抽,再加入一大勺的柱侯酱,用勺子将腐乳压碎,最后可以选择性的加入一点白砂糖,搅拌均匀化开,焖酱就完成了,上色也就靠它了,就不要加老抽了,加了羊肉容易发黑。
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广式焖羊肉的做法,广式焖羊肉怎么做请看步骤:1.羊肉冷水泡过血水后,冷水下锅焯烫一下。配料切好。2.先炒香羊肉,盛起来。再起锅把姜蒜、香料炒香,再把羊肉倒进
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