摘要：最后，将最上面的面皮也折叠好，整形成为一个完整的千层肉饼。用手捏紧边角，静置十分钟，让面饼充分休息。步骤14：现在，我们需要一个平底锅或电饼铛，预热并涂抹食用油。将整形好......最后，将最上面的面皮也折叠好，整形成为一个完整的千层肉饼。用手捏紧边角，静置十分钟，让面饼充分休息。步骤14：现在，我们需要一个平底锅或电饼铛，预热并涂抹食用油。将整形好
第7步、将没有抹肉馅的一块向上折起,如图所示 第8步、然后,对面一块上也折起,再向左折起,如此反复 第9步、最后折完,把边沿地方再按压严实,防止露馅 第10步、用擀面杖将饼稍稍擀薄,
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di 7 bu 、 jiang mei you mo rou xian de yi kuai xiang shang zhe qi , ru tu suo shi di 8 bu 、 ran hou , dui mian yi kuai shang ye zhe qi , zai xiang zuo zhe qi , ru ci fan fu di 9 bu 、 zui hou zhe wan , ba bian yan di fang zai an ya yan shi , fang zhi lu xian di 1 0 bu 、 yong gan mian zhang jiang bing shao shao gan bo , . . .
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10，取一块小面团，用擀面杖将厚度约1毫米大小的圆年糕擀开，在皮的3/4上撒上碎块，在下面的半圆之间切菜刀，如图所示依次折饼，最后一张折叠的时候，右边的皮向左折5毫米左右，不
【千层牛肉饼的不露馅简易包法】01.准备好的饼皮擀成圆片,铺上3/4的肉馅,用刀切开一个半径。,11.先用没有铺馅的那1/4面皮对折过去,边缘轻轻捏紧。,21.同样方法再依次顺时针向上对
【千层牛肉饼的不露馅简易包法】1.准备好的饼皮擀成圆片,铺上3/4的肉馅,用刀切开一个半径;2.先用没有铺馅的那1/4面皮对折过去,边缘轻轻捏紧;3.同样方法再依次
1、面粉用温水和面，加入1克盐会增加面团的筋性，这样做的过程中不易破皮。2、面团也可以提前在头天晚上和好，第二天早上直接拿来用。3、牛肉馅儿不要铺太多，太多了擀的时候会露馅
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