摘要：2023年11月5日- 第一种西餐一般用的都是圆盘子，可以将食物摆成一个一个图案，这样才会好看。 首先我们可以将盘子中的食物摆成钟表样式，具体的就是将食物想象成... ...2023年11月5日- 第一种西餐一般用的都是圆盘子，可以将食物摆成一个一个图案，这样才会好看。 首先我们可以将盘子中的食物摆成钟表样式，具体的就是将食物想象成
2018年10月5日-(null) 2018-10-05 08:40:55
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2021年9月2日- 545646468660西餐六种摆盘技巧，简单易学 就是想搬过来给大家分享一下！喜欢支持一下 6.0万 47 展
2023年9月14日- 西餐摆盘技巧是西餐烹饪中非常重要的一环，不仅能够让食物看起来更加美观，还能够提升食物的口感和香气。今天，我们将带来一些实用的西餐摆盘技巧
2018年8月8日-(null) 2018-08-08 16:25:45
第*种:勾画法 摆盘方式:用勺子倒一些酱在盘子靠近边缘处,再从酱中间轻轻划出弧线。 第二种:拖尾压花法 摆盘方式:直接取一勺沙司,在盘中顶部往下拉,若有若无的痕迹感,就是我们想要追求的艺术感。 第三种:滴坠法 摆盘方式:用挤汁瓶将酱料以斑点形式点缀在盘子中央或者食材旁边,会增加盘子的整体活泼感!
2019年10月3日- 14种基本西餐摆盘技巧， 视频播放量 49208、弹幕量 27、点赞数 1086、投硬币枚数 366、收藏人数 2997、转发人数 477， 视频作者 蔷薇君的厨房， 作
2023年9月28日- 1、西餐摆盘的基础知识西餐摆盘是指在餐桌上将食物进行艺术化地排列，使其看起来更加美观、精致。在进行西餐摆盘时，需要注意以下几个基础知识：
2023年11月6日- 西餐常用摆盘技巧西餐作为一门正式的烹饪方式，在摆盘上也有着不同的讲究。摆盘不仅代表着食物的美观，还能够提升口感和食欲。下面是一些西餐常用
2年前 -
今天,小编分享一些基础的西餐摆盘技巧.一起来学习吧!＂盘子的选择盘子作为摆盘技术中最基本最关键的架构,决定了菜肴的摆盘方式和艺术方向.盘子依据形状可分为圆形、椭圆、长方形等.依据材质构造可分为木质、陶瓷、玻璃等.
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