摘要：中世纪饮食文化泛指欧洲中世纪（从5世纪到16世纪）的饮食习惯、烹调方法和餐桌礼仪，这套饮食文化跨越近千年，涵盖严寒的北欧和酷热的地中海，屡经转变和更替，成为今日欧洲菜系的基础。隨著欧洲文明的扩张，其影响见诸世界各地。 从古时起，面包已是欧洲的主食，面条、麦片亦常见於民间；常用调味料有浓酸果汁、酒和醋。...中世纪饮食文化泛指欧洲中世纪（从5世纪到16世纪）的饮食习惯、烹调方法和餐桌礼仪，这套饮食文化跨越近千年，涵盖严寒的北欧和酷热的地中海，屡经转变和更替，成为今日欧洲菜系的基础。隨著欧洲文明的扩张，其影响见诸世界各地。 从古时起，面包已是欧洲的主食，面条、麦片亦常见於民间；常用调味料有浓酸果汁、酒和醋。
food），又称西方饮食或西洋料理，是西方世界的烹饪方式和饮食文化，主要包括欧式料理与美国饮食，与中餐和日本料理等东方的烹饪方式（东方饮食）所对应。 法餐 意餐 西班牙料理 德国料理 俄餐 英国料理 美式饮食 爱尔兰料理 瑞士料理 葡萄牙料理 希腊料理 土耳其料理 西方人很重视餐桌。
f o o d ） ， you cheng xi fang yin shi huo xi yang liao li ， shi xi fang shi jie de peng ren fang shi he yin shi wen hua ， zhu yao bao kuo ou shi liao li yu mei guo yin shi ， yu zhong can he ri ben liao li deng dong fang de peng ren fang shi （ dong fang yin shi ） suo dui ying 。 fa can yi can xi ban ya liao li de guo liao li e can ying guo liao li mei shi yin shi ai er lan liao li rui shi liao li pu tao ya liao li xi la liao li tu er qi liao li xi fang ren hen zhong shi can zhuo 。
就可以大量生产汤匙。不仅中国人在传统上会使用汤匙，世界各地的中餐馆、日本的拉面店、以及全亚洲融合料理的西方快餐店也会用到这种汤匙。调羹在世界范围內可以说是广受。 本来就是汤勺大小，又大又深，不能放进嘴里，不太適合吃炒饭。另一方面，中国文化中的三连阁有各种形状和大小，例如，有些三连阁比日本的三连阁做得更小更浅，以便於炒饭吃。。
独特的酿酒工艺消失，同时也使酿酒开始产业化。在这一时期，西方洋酒包括啤酒和威士忌传入韩半岛。 韩国光复后，对韩国原有酒文化进行了保护性的挖掘。1980年以来，开始取消了对酿酒生产的一些限制，以促进韩国酒文化的发展。 饮酒的礼仪是韩国餐桌礼仪中的重要部分。韩国人喝酒，要相互倒酒以表示友谊和尊重。为别。
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的乳杆益生菌，而被美国时代华纳《健康杂志（英语：Health (magazine)）》评为世界5大最健康食品之一。 与中国、日本和越南的餐桌礼仪不同，朝鲜半岛餐桌上盛米饭和汤的碗是不被拿起的。朝鲜人使用金属作的长柄匙来吃饭喝汤。扁平的韩式金属筷子，只用来夹菜，不用来吃米饭。年轻人不应该在长辈或客人。
，「buffet」通常被译作「欧式自助餐」或「吃到饱」。 欧洲中世纪的盛宴常会摆设许多食物，16世纪时瑞典人將摆放烈酒与小点心由宾客自取的桌子称为「自助餐桌（英语：Smörgåsbord）」。到了18世纪，这种方式在法国重新兴起，並於整个欧洲广泛流传。到了近代，西方国家的餐饮业者將其文明化和规范化，发展出现时的自助餐。。
定是隆重且盛大的，目前大多数国家为了节省财政都以举办小型国宴为主，但大型国宴依然存在，其就餐人数可多达数百人。 现代世界上的国宴基本以西方世界的礼仪为主：军人在国宴中必须佩戴满其所有勛章；公职人员则需要穿白色衬衫、佩戴白色或黑色的蝴蝶结，有时需要穿燕尾服；女性人员如果不担任公职，或者只是官员夫人的话。
跪拜礼 西方礼仪一词最早见於法语"Etiquette"。路易十四建立了极其严格的宫廷礼仪制度，诸如国王就寢、起牀、著衣、用膳、骑马等一概由专人负责，爲此设立了名目繁多的荣誉职位。路易十四世的宫廷在以后的长时期中受全欧洲的歆羡和效法。西方餐桌。
餐桌礼仪，是指人类社会在进餐时的各种公认礼貌標准，相反有某些举止行为，在进餐时被视为是无礼，或影响別人食欲的。各国人们由于文化各异，所以餐桌礼仪在各国都有很大的不同。 通常死亡、疾病和排泄都是不应该在餐桌上提起的话题。在有些文化中进餐时要表现出优雅的态度，所以有些特定的习惯和礼仪。 提早预约餐厅。。
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在佛教中，年资较高的出家眾，也称上座。 在餐宴上，一般坐北面南为尊、是餐桌的上首；坐东面西次之；坐西面东再次之；坐南面北便是下首了。 排座时，主宾在上首，主人在下首。 在传统院居中，北房为正，东西为厢。正房的左手，也就是北屋的东侧是为上首，西边则为下首。 在和室中，以凹间为上首。 以离门口最近的座位为上首。。
中的四大自由。 画作于1942年11月创作完成，1943年3月6日经《星期六晚邮报》首发。画中所有人物都是洛克威尔在佛蒙特州本宁顿县阿灵顿（英语：Arlington, Vermont）的亲朋好友，画家先单独拍下每个人的照片，再把他们绘入油画，画作内容是许多人围在餐桌。
、谢春子制作。台南咸草制作，常民日常使用的提篮。 竹制客厅椅、竹制餐桌椅，1994年，顏水龙设计、李荣烈制作。由竹管材料制作的常民家具组。 木制餐桌组，1994年，顏水龙设计、李荣烈制作。桌面採实木及夹板胶合中式设计，椅子框架类西方造形，椅面则以麻绳编制。 1961年：台中体育场外墙《运动》。
、螯虾、明虾、虎虾和各类螃蟹，需要用白葡萄酒，质地稀薄，海鲜的鲜味和酒香味十足。 甜点（Dessert）：法语中甜点 「Dessert」一词由「Desservir」演变而来，译为「清理餐桌」，法国甜点的种类极度丰富，在21世纪后，其知名度甚至超过了主菜本身。。
同平日菜色的额外项目，例如培根包香肠（又名肉肠捲饼）和多种类的马铃薯（通常烘烤並捣碎或薯茸）等。圣诞节晚餐最著名的特色是火鸡，不只可供食用，也可作为餐桌中央的应景点缀。 在食物以外的方面，圣诞晚餐还有一些与假日晚餐区隔之处，譬如使用优质餐具，以及摆饰圣诞节脆饼和啜饮白葡萄酒。。
体系，有各种心理防卫机制与多半不受质疑的假设给予支撑。「肉食主义」一词是社会心理学者梅乐妮·乔伊於2001年发明，乔伊出版《盲目的肉食主义：端上你我餐桌的阴谋》之后，这个词汇就变得普及起来。 根据理论，肉食主义意识型態的核心就是认为吃肉很「自然」、「正常」、「必要」，（有时）吃起来感觉很「不错」。肉。
中一系列的堰被一座水坝代替。新设计包括几个最佳方案的要素，但却被广泛批评为丑陋。湖的新计划保留格里芬的三个正式集水区：东方集水区，中心集水区，与西方集水区，但外形变得更加随意。虽然格里芬返回过几次，计划在随后的几年也再次改变，但委员会原来的设计仍被极大地保留下来。 湖中的湖水有3千3百万立方米，表面积为6。
椒碱。常简称作胡椒的“黑胡椒粉”，是全世界使用最广泛的香料之一，在世界各地的餐桌上都可见到，通常会与精制食盐放在一起。 胡椒，在某些语境下相当于黑胡椒。中文中的“胡椒”由“胡”字与“椒”字组合而来。“胡”原意指称北方和西方的游牧民族，后引申表述为来自不同文化背景的东西。如：“胡萝卜”、“胡床”。“。
在古代家中先吃饭是年长的人，而且男女在屋中不同的餐桌分开吃。餐桌上也不提倡谈话（来自儒家食不言寢不语的传统）。一家人一般都是在同一张餐桌同时吃饭并利用吃饭时间交谈。不过年轻人不应该在长辈或客人之前拿起筷子吃饭，也不应该在长辈或客人之前吃完饭。吃饭的时候不应该对食物挑剔。剔牙应盖住嘴。 与中国、日本和越南的餐桌。
种对人体有益的乳杆益生菌，韩式泡菜被美国时代华纳《健康杂志》评为世界5大最健康食品之一。 韩国料理中常见的面条有韩国冷面、骨董面、杂菜等。韩国代表性的甜点小吃包括打糕、韩菓等。 与中国、日本和越南的餐桌礼仪不同，盛米饭和汤的碗是不应该被拿起的。韩国人使用金属作的长柄匙来吃饭喝汤。韩式的筷子是扁平的金。
食盐是一种调味剂，能产生人类能感知的咸味，常在烹飪和享用食物时用作调味。常见的餐桌盐是一种含有97至99%的氯化钠的精制盐，另外还有未经提纯的粗盐、以氯化钾取代氯化钠的低钠盐、加入了碘化合物以防止使用者出现碘缺乏的碘盐等。 盐中的钠是人体必需的营养素之一，可作为人体所需的电解质和渗透溶质，但过度食用食。
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