摘要： [最佳答案] 空气炸锅好。空气炸锅的优点1、几乎不用油,达到油炸的口感,还能滤出肉类本身的油脂,很健康。2、速度快,省事。除了刚开始几分钟需要抖动一下炸筐,之后不用人照看。2人份的肉类大约20分钟可以完成,当然也根据食材的厚度需要做适当调整,整个的鸡腿和鸡排炸制时间会有差距。3... ...≥▽≤
[最佳答案] 空气炸锅好。空气炸锅的优点1、几乎不用油,达到油炸的口感,还能滤出肉类本身的油脂,很健康。2、速度快,省事。除了刚开始几分钟需要抖动一下炸筐,之后不用人照看。2人份的肉类大约20分钟可以完成,当然也根据食材的厚度需要做适当调整,整个的鸡腿和鸡排炸制时间会有差距。3
[最佳答案] 空气炸锅长期使用致癌,对人体有害。空气炸锅宣称“无油”甚至是“低油”,但除了五花肉、鸡翅、羊肉和鱿鱼等油脂含量高的肉类可以不放油,其他都需要放油。以炸薯条为例,薯条进烤箱前要刷葱油、椒盐,然后烤制15~20分钟。薯条很吸油,烹饪中如果没有油或油放少了,做出来口感和味道就不好吃。相比普通油炸,空气炸锅烹饪的食品脂肪含量确实低一些,但它的加热温度超过120℃,多在180℃~200℃,会产生丙烯酰胺类的疑似致癌物。长期食用这种食品对人体有害。扩展资料:空气炸锅的特点:1、便利程度:空气炸锅操作简单便利,一键操作。全程基本上无需刻意看管,可同时进行其他的事情,适合没有做饭经验的新手使用。油炸必须全程照看,对油温和火候需要实时关注。2、消耗时间:空气炸锅一般炸制都需要10-20分钟的时间,如果量小的话,不如直接油炸方便,如果量大,又会受内筒限制,无法一次完成较多食材的制作。耗时较长,油炸时间相对较短。参考资料来源:人民网-空气炸锅小测试 便利有余 风味不足参考资料来源:人民网-多吃空气炸锅食品对人体有害
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[ zui jia da an ] kong qi zha guo chang qi shi yong zhi ai , dui ren ti you hai 。 kong qi zha guo xuan cheng “ wu you ” shen zhi shi “ di you ” , dan chu le wu hua rou 、 ji chi 、 yang rou he you yu deng you zhi han liang gao de rou lei ke yi bu fang you , qi ta dou xu yao fang you 。 yi zha shu tiao wei li , shu tiao jin kao xiang qian yao shua cong you 、 jiao yan , ran hou kao zhi 1 5 ~ 2 0 fen zhong 。 shu tiao hen xi you , peng ren zhong ru guo mei you you huo you fang shao le , zuo chu lai kou gan he wei dao jiu bu hao chi 。 xiang bi pu tong you zha , kong qi zha guo peng ren de shi pin zhi fang han liang que shi di yi xie , dan ta de jia re wen du chao guo 1 2 0 ℃ , duo zai 1 8 0 ℃ ~ 2 0 0 ℃ , hui chan sheng bing xi xian an lei de yi si zhi ai wu 。 chang qi shi yong zhe zhong shi pin dui ren ti you hai 。 kuo zhan zi liao : kong qi zha guo de te dian : 1 、 bian li cheng du : kong qi zha guo cao zuo jian dan bian li , yi jian cao zuo 。 quan cheng ji ben shang wu xu ke yi kan guan , ke tong shi jin xing qi ta de shi qing , shi he mei you zuo fan jing yan de xin shou shi yong 。 you zha bi xu quan cheng zhao kan , dui you wen he huo hou xu yao shi shi guan zhu 。 2 、 xiao hao shi jian : kong qi zha guo yi ban zha zhi dou xu yao 1 0 - 2 0 fen zhong de shi jian , ru guo liang xiao de hua , bu ru zhi jie you zha fang bian , ru guo liang da , you hui shou nei tong xian zhi , wu fa yi ci wan cheng jiao duo shi cai de zhi zuo 。 hao shi jiao chang , you zha shi jian xiang dui jiao duan 。 can kao zi liao lai yuan : ren min wang - kong qi zha guo xiao ce shi bian li you yu feng wei bu zu can kao zi liao lai yuan : ren min wang - duo chi kong qi zha guo shi pin dui ren ti you hai
【主持人】朱毅指出,尽管空气炸锅烹饪出的食品脂肪含量会更低,但是它的加热温度超过120℃,只要超过这个温度,就有可能产生丙烯酰胺类的疑似致
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空气炸锅的危害1、空气炸锅的危害这个说法并不准确。空气炸锅本身并不致癌,出现烹饪不当才有致癌的可能。中国农业大学副教授朱毅解释称,空气炸锅比传统的油炸会更健
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肉类等。空气炸锅的缺点和优点有哪些?空气炸锅几乎不用油,达到油炸的口感,还能滤出肉类本身的油脂,相对油炸而言比较健康。使用空气炸锅的危害有哪些?空气炸锅致癌吗?
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2、空气炸锅的很大的一个危害就是封闭的空气无法驱散某些有毒物质,全部有害性东西集附在食物上,这也是很多朋友所担心的一件事情。当然不管油炸还是空气炸,这些高温烹
空气炸锅可以减低丙烯醯胺形成的风险,但还是可能形成其他潜在有害物质。气炸仍有产生丙烯醯胺的风险,此外,以任何高温烹调方式处理肉品之时,
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朋友们之所以会有这样的疑问,就是由于在上网时候经常会看到关于空气炸锅的一些消息,而这时候就会注意到,有人评论这类产品会导致身体受到伤害
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