摘要：炸臭豆腐是合肥的一道特色小吃，以豆腐为主料，经过特制的炸制工艺而成。它外脆内嫩，香味扑鼻，是合肥人民喜爱的夜市小吃之一。九、拌三丝 拌三丝是一道以细切的豆腐皮、绿豆芽和......炸臭豆腐是合肥的一道特色小吃，以豆腐为主料，经过特制的炸制工艺而成。它外脆内嫩，香味扑鼻，是合肥人民喜爱的夜市小吃之一。九、拌三丝 拌三丝是一道以细切的豆腐皮、绿豆芽和
地域和文化：鲜肉麻球是合肥特色小吃之一，源于当地民间，是当地的传统美食之一。合肥市是安徽省省会，具有悠久的历史和文化底蕴。健康和营养：鲜肉麻球富含蛋白质、碳水化合物等营
di yu he wen hua ： xian rou ma qiu shi he fei te se xiao chi zhi yi ， yuan yu dang di min jian ， shi dang di de chuan tong mei shi zhi yi 。 he fei shi shi an hui sheng sheng hui ， ju you you jiu de li shi he wen hua di yun 。 jian kang he ying yang ： xian rou ma qiu fu han dan bai zhi 、 tan shui hua he wu deng ying . . .
合肥烘糕是一款传统糕点，具有酥脆可口的外皮和柔软的馅料。烘糕的原料主要有糯米粉、白糖、植物油等，经过烘烤后，口感酥脆，伴有淡淡的甜香。合肥烘糕的传世工艺和独特口感使其成
无论是品尝麻食的细腻柔滑，还是享受锅贴的酥脆可口，或是沉醉于糖醋排骨的酸甜美味，都能让人感受到合肥小吃的魅力。而臭豆腐的独特口感和牛肉面的醇厚汤底，更是让人对合肥的美食文化产生
而合肥，作为安徽省的省会城市，自然也汇聚了安徽各地的美食特色。下面就为大家介绍合肥最有名的六大特色美食，让您在品尝美食的同时，也能感受到合肥的独特魅力。一、合肥鸭血粉
三河米饺是安徽当地非常有名的传统小吃，是用当地特产的菜，米加工成面粉做成饺子皮儿，然后里面加入五花肉，白米，虾，豆腐作为馅料，包好之后下锅炸熟外皮吃起了，口感酥脆，里面
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鲜肉麻球是合肥比较具有特色小吃，和普通的麻球不一样的地方，主要就是用鲜肉麻球是用糯米面团包着猪肉馅，然后再拿去油炸。它外圆内空，晃动有声，食之外酥内嫩，香鲜可口是到合肥
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泥鳅挂面是合肥十大民间小吃之一,为肥东县特色小吃,是一道由泥鳅、挂面等做成的美食,亦是徽菜代表。 泥鳅挂面口味偏辣,入口滑嫩。吃上一碗,既解馋又爽口。泥鳅肉质鲜嫩,营养丰富,配
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