硬脂栓剂基质或半合成甘油脂肪酸酯的基本用途,是作为一些药物的肠或阴道制剂的载体,用以产生局部效果或达到全身吸收的目的 有证据表明存在
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脂肪酸甘油酯功效及作用简介脂肪酸甘油酯是一种重要的营养物质,广泛存在于动植物体内。它不仅是人体必需脂肪酸的重要来源,还具有许多重要的功能和作用。本文将介绍脂肪酸甘油酯的功效和作用,并探讨其在健康领域的应用。1.能量来源脂
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简介:脂肪酸甘油酯呈微酸性,在中性的水中几乎不发生水解(PH=6-7),而有少量的酸或碱存在,水解反应速度增大.性
脂肪酸甘油酯是乳白色粉末或块状固体,不溶于冷水,能分散于热水及热的油脂的物质二、特性具有乳化、稳定、降粘、控制油脂结晶、延缓淀粉老化
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甘油酯[脂肪酸甘油酯]脂肪酸甘油酯。通常指由甘油和脂肪酸(饱和的和不饱和的)经酯化所生成的酯类。根据所用脂肪酸分子的数目可分为甘油-(脂肪)酸酯C3H5(OH)2(OCOR)、
概述了中链脂肪酸甘油酯的理化性质和功能性,针对其抗疲劳、增强免疫力、易消化等特点, 展望了 中链脂肪酸甘油酯在未来军用功能食品中的应用前景。 关键词: 中链脂肪酸
[最佳答案] 又称甘油单脂肪酸酯,甘油一酸酯。由脂肪酸和甘油酯化,或用油脂和甘油进行丙三醇解而得到。工业上多用后者。在碱催化剂(氢氧化钠、氢氧化钙或甲醇钠)的作用下,并在200~260℃进行反应。工业产品含单酯约50%,其余为二酯和三酯,并不妨碍使用。用分子蒸馏可得到含量90%以上的产品。脂肪酸单甘油酯是重要的食品用乳化剂。
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