摘要：第1步、土豆切丝放水里洗去淀粉。然后放水里。炒的时候滤干水分。 第2步、瘦肉切丝。 第3步、起锅放油,下入肉丝加盐翻炒到熟。 第4步、然后下入土豆丝翻炒,加盐。 第5步、翻炒时,......第1步、土豆切丝放水里洗去淀粉。然后放水里。炒的时候滤干水分。 第2步、瘦肉切丝。 第3步、起锅放油,下入肉丝加盐翻炒到熟。 第4步、然后下入土豆丝翻炒,加盐。 第5步、翻炒时,
首先将土豆清洗干净，然后去掉土豆丝的外皮。切成均匀的细丝，尽可能将丝切粗细一样，切的粗细均匀一些不仅做土豆丝的时候容易一块熟，口感更好，做好的土豆丝效果也好。能让土豆
shou xian jiang tu dou qing xi gan jing ， ran hou qu diao tu dou si de wai pi 。 qie cheng jun yun de xi si ， jin ke neng jiang si qie cu xi yi yang ， qie de cu xi jun yun yi xie bu jin zuo tu dou si de shi hou rong yi yi kuai shu ， kou gan geng hao ， zuo hao de tu dou si xiao guo ye hao 。 neng rang tu dou . . .
【食材准备】土豆，植物油，青辣椒，红辣椒，盐，鸡精，葱，花椒，白醋。【烹饪步骤】1.首先把准备好的土豆皮去掉，先把土豆切掉一片，然后把平面放在下面，再把它切成土豆薄片，改
土豆丝想要炒的清脆，一定要用冷水多浸泡几次，这样才能更好地去除土豆上的淀粉，炒制的过程中不粘锅，口感才能清脆。土豆的营养功效 土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经；有
1.土豆去皮洗净，改刀切成均匀的细丝，不要太粗也不要太细，比二粗丝稍微细一点即可。再放入清水盆中浸泡片刻，洗掉土豆多余的淀粉，捞出控水备用。2.起锅烧油，用油将锅内滑透，
步骤1 选土豆尽量大个点毕竟比较好切 土豆洗干净去皮 步骤2 切片 尽量切薄点 如果你喜欢厚点的丝也是可以的 步骤3 再切成丝 步骤4 全部切完丝放到洗菜盆里 用水龙头热死清洗一下 把里面的淀粉洗出
1.土豆和青椒洗净 2.将土豆用擦丝器擦成丝状 3.擦好的土豆丝用水泡下洗净淀粉 4.青椒去蒂去籽,把里面的白色的筋去掉,减轻辣味 5.青椒切成细丝 6.锅内倒油后放入葱花爆香 7.倒入土
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