摘要：4月11日 食「咩」好 印度羊肉饭 免治羊肉串 孜然羊架 菠萝椰花糖雪花冰 10 4月12日 碟头海鲜餐 酸菜鱼 姜葱蠔油鲜鲍鱼 金银蒜胜瓜蒸虾 凉拌小鲜魷 11 4月15日 新派好煮意 尖形椰菜花浓汤 素猪肉酿椰菜 南瓜牛蒡燕麦饭 紫椒素菜饼 12 4月16日 家常心机菜 竹蔗茅根煲海底椰无花果。...4月11日 食「咩」好 印度羊肉饭 免治羊肉串 孜然羊架 菠萝椰花糖雪花冰 10 4月12日 碟头海鲜餐 酸菜鱼 姜葱蠔油鲜鲍鱼 金银蒜胜瓜蒸虾 凉拌小鲜魷 11 4月15日 新派好煮意 尖形椰菜花浓汤 素猪肉酿椰菜 南瓜牛蒡燕麦饭 紫椒素菜饼 12 4月16日 家常心机菜 竹蔗茅根煲海底椰无花果。
因制程技术，容易有明显的颗粒感。现在多使用新型絮凝剂，比如葡萄糖酸-δ-内酯，成功率较高、口感更细腻。 北京豆腐脑儿，有回、汉之分。回民的豆腐脑是用羊肉、口蘑渣、黄花、木耳加淀粉打卤；汉民的豆腐脑是用猪肉片打卤, 加入口蘑渣。调料有酱油、酱豆腐汁、韭菜花、辣椒油、卤虾油、芝麻酱等。。
yin zhi cheng ji shu ， rong yi you ming xian de ke li gan 。 xian zai duo shi yong xin xing xu ning ji ， bi ru pu tao tang suan - δ - nei zhi ， cheng gong lv jiao gao 、 kou gan geng xi ni 。 bei jing dou fu nao er ， you hui 、 han zhi fen 。 hui min de dou fu nao shi yong yang rou 、 kou mo zha 、 huang hua 、 mu er jia dian fen da lu ； han min de dou fu nao shi yong zhu rou pian da lu , jia ru kou mo zha 。 tiao liao you jiang you 、 jiang dou fu zhi 、 jiu cai hua 、 la jiao you 、 lu xia you 、 zhi ma jiang deng 。 。
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、四川饭店、洁而精、绿杨村的海派川菜；老正兴的苏锡菜；大富贵酒楼的徽帮菜；洪长兴的清真菜；功德林的素菜等皆为上海餐饮名店。 本帮起源于本地家常菜，以家常、平民化为自身的特色，常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主，烹饪上善于用糟，以浓油赤酱、咸淡适中、醇厚鲜美著称。早期的本帮菜更是以价廉、味重、量足为鲜明。
渭南的地方文化多彩，旅游资源丰富，民间艺术、戏曲等的发展千姿百态，生机勃勃，色彩斑斓。 渭南的美食多为家常食品，以各种普通的关中地区流行的面食为主，有着不同于其他地方的独特风味。具有代表性的食品有：时辰包子、豆腐泡馍、琼锅糖、蒲城椽头蒸馍、水盆羊肉、渭南水晶饼、大荔带把肘子等。 除了特色美食，渭南还拥有数量众多的特产，是走。
4万，市人民政府驻东区炳草岗。攀枝花市是中国唯一以花命名的城市，於1965年设市，处于历史上南方丝绸之路要冲，也是中国西部最大的钢铁钒钛和能源基地。 民国23年（1934年）起，地质学家常隆庆（后来被誉为“攀钢之父”）开始在对今日攀枝花地区进行地质勘探，写出了著名的《雷马峨屏调查记》。 民国28年（1939年），常隆庆连续发现宝鼎煤矿。
调羹就是指喝汤用的汤匙。 台湾的面店或是夜市小吃店常见到羹，但店家常写作俗字「焿」。「羹」字则常使用在羊羹。极少数情况被误写作「粳」。 台湾常见的羹类食物有肉羹、羊肉羹、浮水虱目鱼羹、虾仁羹、生炒花枝、魷鱼羹及𩵚魠鱼羹等，除了单纯以羹汤为食外，另外亦常佐以面条、。
Does not appear Does not appear Does not appear 20 Amber 30 甜点室负责人 刈包 直火慢燉、台式家常、韩国料理 Does not appear Does not appear Does not appear Does not appear Does。
糍饭团； 萝卜丝饼； 三角包； 虾籽鱼； 玫瑰瓜子； 陆长兴香菇面； 朱鸿兴闷肉面； 松鹤楼卤鸭面； 担子糖粥、八宝粥； 蜜汁豆腐干； 松仁粽子糖； 藏书羊肉； 黄天源糕团、猪油咸糕； 震源生煎、哑巴生煎、山塘黄天源生煎； 义昌福包子、南园包子； 绿扬馄饨、绿扬蟹黄小笼包； 枣泥麻饼； 茉莉花茶、碧螺春茶；。
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汤食品之一，常作为饭前开胃菜，亦可搭配面包作为主食。如今这道菜品已成为伊朗、阿塞拜疆和土耳其等西亚繁多地域的家常美食之一。 酸奶汤由酸奶制成，配有油炸薄荷叶，并在汤料中加入多种草药和蔬菜、羊肉丸（如果想做成素食也可以不加）、鸡蛋、大米、盐及其它多种调味香料。其中，草药包括芫荽，韭葱，龙蒿，薄荷和荷兰。
合料理鲸肉等异味较重的肉类。自明治时期问世以来，大和煮长期构成日本军队伙食的重要组成部分，并为肉食在日本的普及作出了重大贡献。大和煮罐头至今仍是一种家常方便食品，可以开罐即食、或结合其他食材一起烹调，同时也是一种理想的应急食物（日语：非常食）。日本各地的大和煮根据食材的不同而各具风味。。
家常便饭。 烤全羊：蒙古族传统名菜，为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴。一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后，去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成。烤完以后，羊形完整，羊跪在方木盘内，色泽金红，羊皮酥脆，羊肉嫩香。 拔丝奶豆腐：内蒙古风味名菜。以奶豆腐为主料烹制而成。。
手抓饭：中亚和阿拉伯地区常用胡萝卜、葱头和羊肉加米和水一起焖饭，熟后淋上羊油翻炒食用，就叫做手抓饭。 盖浇饭：中国南方常在米饭上浇上菜和菜汁一起食用，称作盖浇饭，浇在饭上的菜和菜汁称为浇头。 拌饭：朝鲜半岛的料理之一，將各式蔬菜、肉类、鸡蛋和辣椒酱放在白饭上搅拌食用，除了用铁锅外，还有用金属碗装的全州拌饭。 寿司：是日本家常。
并切成数片块后放入水中煮熟食用。一般会在煮汤时放入各种调料（糖醋面片汤）、蔬菜（什锦面片汤）、鸡蛋（蕃茄鸡蛋面片汤）、鱼肉（羊肉面片汤）等做成卤汤，使其营养更为丰富，味道更加鲜美可口。面片汤因为相对容易消化又容易填饱肚子，通常作为家常晚餐食用。面片汤的制做比面条更简易方便，是中国北方家中最常见的食品之一。。
肉食以牛、羊肉为主，有的也食用骆驼肉，名菜如烤全羊、涮羊肉、它似蜜、抓饭、大盘鸡等。 由於中国的穆斯林分布较广，饮食习惯也不完全相同。例如：甘肃、青海一带的回族就以小麦、玉米、青稞、马铃薯为主食，而寧夏的回族就偏爱面食，其他还有牛羊肉泡饃、葱爆羊肉、绿豆粉、牛肉米粉、饊子等都是回族喜爱的家常餐食，也算是中国清真菜的代表。。
、柠檬等。为了使香饭呈现金黄的色泽，需要加入食用色素或是姜黄或番红花。对于非素食主义者，香饭的主要原料可以是牛肉、鸡肉、羊肉、山羊肉和鲜虾，而素食印度香饭也很流行。 孟加拉国家常牛肉印度香饭 约旦安曼的伊拉克风味印度香饭 印度南部的鸡肉印度香饭 缅甸仰光的印度香饭danpauk 维基共享资源上的相关多媒体资源：印度香饭。
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由小吃达人进行料理比拼。 魔术师对抗赛 第二次魔术师对抗赛播放於2008年12月8日、9日 罗宾「咸鱼鸡粒蛋炒饭」 Vs 粘立人「家常麻婆豆腐面」 大明星指定菜：「沙茶羊肉炒面」 空姐来下厨 2008年12月17日节目，大明星来下厨改为空姐来下厨，因为两边嘉宾各有空姐。 电台DJ来下厨。
风味则包括满、蒙、朝鲜等民族的特色食品。另外，长春人喜欢吃涮锅子，大街小巷总能找到不同风味的火锅店。 特色菜及小吃包括东北家常熬鱼、红烧丸子、满族八大碗、人参汽锅鸡、烧鹿尾、羊肉烧芸豆、朝鲜冷面、尖椒干豆腐、地三鲜（茄子、土豆、青椒）、回宝珍饺子、李连贵熏肉大饼、酸菜白肉火锅等。在一些不知名的小巷子。
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009 2011年4月2日(101台) 2011年8月14日(100台) 羊 黄秋生 世上过千种羊肉，单凭一个「羶」字，就令不少老饕为之著迷。今集煮角，就用普罗旺斯式羊架、羊羹、同穆斯林羊肉饼同大家阐释「羊肉出自羊身上」呢个道理 「Cooking妈嫲」牧羊达人 滷肉丸和酿芽菜 010 2011年4月9日(101台)。
4月18日以周播形式在CCTV-1晚上9时播出，並同日在CCTV-9晚上10时跟播。第二季的《舌尖上的中国》总共分为《脚步》、《心传》、《时节》、《家常》、《秘境》、《相逢》、《三餐》等七集以及第八集花絮。 《舌尖》第二季原是按日播结构拍摄，但是因为根据央视评估部门认为周播更能体现这个片子的价值，最。
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尽管在战争或其他苦难时期曾有食用狗肉的历史，但一些文化将狗肉视为食物禁忌。同时，另一些文化则将食用狗肉视为自己传统和家常烹饪的一部分。 人类食用狗肉在世界许多地区被记录，包括亚洲、非洲、欧洲、大洋洲和美洲。 从新石器时代开始中国人就食用狗肉，在浙江余姚县河姆渡遗址，发。
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