摘要： [最佳答案] 胆固醇高的患者应少量进食颜色深的瘦肉,避免进食油炸类食品。胆固醇高会增加动脉硬化的风险,与下肢血管狭窄、脑梗死、冠心病等疾病关系密切,所以胆固醇高的时候,建议药物治疗和饮食控制,患者的胆固醇水平可以通过饮食和运动控制达标。胆固醇主要在肝脏合成、代谢,血液中胆固醇有30%通过饮食摄入,患者应注意控制含胆固醇的饮食摄入量。所以患者除了控制脂肪摄入,还要注意控制蛋白质中的胆固醇。对于蛋白质类食物,颜色越深的食物,含胆固醇越多,如牛肉、羊肉、猪肉等,颜色越浅的瘦肉,含胆固醇越少,如鸡肉、鱼肉、虾仁等。胆固醇高的患者应少吃颜色深的瘦肉,可以适当吃一点颜色浅的瘦肉。动物的内脏、皮肤胆固醇含量较高,需要控制进食,尽量避免油煎、油炸的食品,避免油脂较高的点心,如月饼、桃酥等。建议患者多吃蔬菜,多喝水,增加饱腹感,控制总热量的摄入,定期复查胆固醇水平。 ...[最佳答案] 胆固醇高的患者应少量进食颜色深的瘦肉,避免进食油炸类食品。胆固醇高会增加动脉硬化的风险,与下肢血管狭窄、脑梗死、冠心病等疾病关系密切,所以胆固醇高的时候,建议药物治疗和饮食控制,患者的胆固醇水平可以通过饮食和运动控制达标。胆固醇主要在肝脏合成、代谢,血液中胆固醇有30%通过饮食摄入,患者应注意控制含胆固醇的饮食摄入量。所以患者除了控制脂肪摄入,还要注意控制蛋白质中的胆固醇。对于蛋白质类食物,颜色越深的食物,含胆固醇越多,如牛肉、羊肉、猪肉等,颜色越浅的瘦肉,含胆固醇越少,如鸡肉、鱼肉、虾仁等。胆固醇高的患者应少吃颜色深的瘦肉,可以适当吃一点颜色浅的瘦肉。动物的内脏、皮肤胆固醇含量较高,需要控制进食,尽量避免油煎、油炸的食品,避免油脂较高的点心,如月饼、桃酥等。建议患者多吃蔬菜,多喝水,增加饱腹感,控制总热量的摄入,定期复查胆固醇水平。
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低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯偏高的情况,在饮食方面应该注意避免吃油腻食物以及含胆固醇高的食物,还应该杜绝烟酒。胆固醇高的十大饮食禁忌包括如下:摄入含高高胆固醇
di mi du zhi dan bai dan gu chun 、 gan you san zhi pian gao de qing kuang , zai yin shi fang mian ying gai zhu yi bi mian chi you ni shi wu yi ji han dan gu chun gao de shi wu , hai ying gai du jue yan jiu 。 dan gu chun gao de shi da yin shi jin ji bao kuo ru xia : she ru han gao gao dan gu chun . . .
胆固醇高十大饮食禁忌导致胆固醇偏高的原因是多方面的。遗传、压力、饮食不协调都有可能使胆固醇偏高,而对于高胆固醇的患者需要进行饮食控
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