摘要：2020年10月初，有报道称熊猫快餐在中国云南开设分店， 但10月19日，创始人程正昌通过中国烹饪协会发表声明该分店为仿冒加盟店。 原始餐点的食谱来自程正昌的父亲程明才，料理风格为川扬菜，但在口味上修改到更接近於美国人的口味。 About (Panda History 'Fact Sheet')。...2020年10月初，有报道称熊猫快餐在中国云南开设分店， 但10月19日，创始人程正昌通过中国烹饪协会发表声明该分店为仿冒加盟店。 原始餐点的食谱来自程正昌的父亲程明才，料理风格为川扬菜，但在口味上修改到更接近於美国人的口味。 About (Panda History 'Fact Sheet')。
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日本全国各地都拥有分店的连锁餐厅，销售以大阪风的饺子（日式煎饺，与中华菜的锅贴有本质上的区別）为核心的中华料理。实际经营的幕后公司是王將食品服务（日语：王将フードサービス），是一家总公司设於京都府京都市山科区，在大阪证券交易所掛牌的上市公司。由於关西地区还存在一家以大阪为起源地、名称类似的中华料理。
ri ben quan guo ge di dou yong you fen dian de lian suo can ting ， xiao shou yi da ban feng de jiao zi （ ri shi jian jiao ， yu zhong hua cai de guo tie you ben zhi shang de qu 別 ） wei he xin de zhong hua liao li 。 shi ji jing ying de mu hou gong si shi wang 將 shi pin fu wu （ ri yu ： wang jiang フ ー ド サ ー ビ ス ） ， shi yi jia zong gong si she yu jing dou fu jing dou shi shan ke qu ， zai da ban zheng quan jiao yi suo 掛 pai de shang shi gong si 。 you yu guan xi di qu hai cun zai yi jia yi da ban wei qi yuan di 、 ming cheng lei si de zhong hua liao li 。
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故事主要为二至三回完结的单元故事，內容多为拉面改良、拉面店的经营问题改善、创作拉面的对决等，不时提及拉面相关知识或各地拉面特色，也经常描写拉面店经营时的商业手段，例如店家欺瞒顾客、加盟店欺瞒总店、雇员欺瞒店主的手法，並且会提及成本、现实条件、服务等商业因素，而不单只是描述美食。 藤本浩平 本作主角，27岁，大有商事员工，附属於营业。
和民（日语：ワタミ）是日本的连锁居酒屋及日本料理店，由渡边美树创立。主要出售日式料理、小食、酒类等食品。 2017年，海航集团旗下爱其原味餐饮（HMV Cultural F＆B）收购和民中国业务（上海、深圳、广州及苏州）60%股权。和民香港业务仍由日本和民集团全资持有。。
Bakery、6间Cantevole（日式面包店）、11间HÓME CÓORDY、6间iC innercasual、22间独立加盟店大创百货、2间Glam Beautique和3间独立加盟店客美多咖啡。 AEON百货店（前称吉之岛、JUSCO）为日式综合购物百货公司，连带著AEON超级市场及Living PLAZA。
山岸一雄（1934年4月28日—2015年4月1日），生於日本长野县中野市（山之內），厨师，在东京都丰岛区东池袋创立拉面店大胜轩。对於拉面料理有极大贡献，他创造了沾面（つけ麺），被人称为拉面之神。 其父为职业军人，服务於大日本帝国海军，於1942年战死，那时山岸一雄只有8岁。。
一些独立的加盟连锁店宣称酷圣石的经营方式把他们放入了在竞争上不利的位置。这些前加盟连锁店称母公司将店铺开设得过密并夸大了预期营业额和收入。另一些加盟店争辩称事情不是这样，他们在在经济前景不明、由高油价和高能源价格带来的成本上升的情况下仍然保持增长。 2008年6月华尔街日报研究了这个问题。文章称。
200公尺现址的「神木门市」，挤下2007年11月16日开幕、海拔2,170公尺的「吉野樱（阿里山）门市」，及位於南投县雾社清境农场、海拔2,050公尺的最高加盟店「富嘉门市」。 台湾本岛最北边的门市： 位於新北市的石门门市。 台湾本岛最西边的门市： 位於台南市安南区安中路六段的圣安门市。 台湾本岛最东边的门市：。
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料亭、又称料理亭，是一种日本传统的高级料理餐厅，专门贩售怀石料理、定食套餐类食物，通常会配有日式庭园、金箔屏风、松树等盆栽、石灯笼和振袖和服之类的装饰物来增添气氛。 料亭特点在於提供包厢、通常会请艺妓来助兴。费用高昂，早期不接受自行上门的新顾客，只有通过熟客引荐者才能入內，並且前往消费必须预约。由。
2004年9月，弥生轩1号店「四谷4丁目店」於东京都新宿区开店。 2006年7月，めしや丼正式改为弥生轩，之后开始於日本中部及日本中国地区展店。 至2016年8月，日本35个都道府县级行政区都有分店，直营店、加盟店合计310间 北海道地区：道央2 关东地区：东京都59、神奈川县17、千叶县17、埼玉县16、茨城县3、群马县3、栃木县6。。
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