摘要：網頁铁棍山药并不完全等于怀山药，怀山药的品种有很多，而铁棍山药是其中的“极品”，无论营养价值还是口感都是最好的。 铁棍山药的外皮有铁锈色的斑点，而且因为密度大所以非常硬，外形酷似铁棍而得名。 铁棍山药也分垆土和沙土. 垆土因为土质坚硬、紧实，山药在里面生长起来更加艰难，所以垆土铁棍山药外形往往比较弯曲。 而沙土质地较松软，山药生长 …...網頁铁棍山药并不完全等于怀山药，怀山药的品种有很多，而铁棍山药是其中的“极品”，无论营养价值还是口感都是最好的。 铁棍山药的外皮有铁锈色的斑点，而且因为密度大所以非常硬，外形酷似铁棍而得名。 铁棍山药也分垆土和沙土. 垆土因为土质坚硬、紧实，山药在里面生长起来更加艰难，所以垆土铁棍山药外形往往比较弯曲。 而沙土质地较松软，山药生长 …
網頁2024年4月28日 · 铁棍山药（英文名：Iron yam）是紫蓣科植物。 铁棍山药通常直径2~2.5厘米，表皮颜色略深呈土褐色，密布细毛，有紫红色不光泽斑，根茎有铁红色斑痕。 其适宜栽种在地势平坦、排灌方便、土层深厚、土质疏松、富含有机质、保水保肥性好的壤土。 其主要产于中国河南焦作温县、沁阳（古怀庆府）等地。 快速导航. 词条图册. 目. 录. 1 形态 …
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網 頁 2 0 2 4 nian 4 yue 2 8 ri · tie gun shan yao （ ying wen ming ： I r o n y a m ） shi zi yu ke zhi wu 。 tie gun shan yao tong chang zhi jing 2 ~ 2 . 5 li mi ， biao pi yan se lve shen cheng tu he se ， mi bu xi mao ， you zi hong se bu guang ze ban ， gen jing you tie hong se ban hen 。 qi shi yi zai zhong zai di shi ping tan 、 pai guan fang bian 、 tu ceng shen hou 、 tu zhi shu song 、 fu han you ji zhi 、 bao shui bao fei xing hao de rang tu 。 qi zhu yao chan yu zhong guo he nan jiao zuo wen xian 、 qin yang （ gu huai qing fu ） deng di 。 kuai su dao hang . ci tiao tu ce . mu . lu . 1 xing tai …
網頁功效作用. 铁棍山药是众多山药品种之一，铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹，因故得名铁棍山药。 铁棍山药按地理位置的不同分为临近黄河的沙土和垆土两种铁棍山药。 具有补中益气、养肺、降低血糖等功效。 1、补中益气 铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚、固肾益精、益心安神等作用 …
網頁温县铁棍山药，河南省 焦作市 温县 特产，全国农产品地理标志。 温县铁棍山药据《温县志》及清代《农学丛书》记载，已有近3000年的种植、加工历史。 温县铁棍山药直径1.5-3厘米，毛须略稀，毛眼突出，表皮不太光滑，呈浅褐色，有不规则红色“锈斑”，粉性足，肉质细腻，截面呈白色或略显牙黄色，水分少，密度大，久煮不散；含大量氨基酸，味道鲜美， …
網頁2020年11月央视财经《消费主张》报道，温县铁棍山药种植面积每年大约1.5万亩，平均亩产3000斤左右（一年种，七年收）。 也就是说，每年温县的铁棍山药产量在5万吨左右。 据不完全统计，每年号称温县垆土地铁棍山药的交易量超过100万吨。 也就是说市场上百分之九十五卖的都是没有任何药性药效的菜山药。 即使是正宗的温县铁棍山药，也有“垆土地种 …
網頁铁棍山药产自河南焦作，又叫怀山药，是山药中的上品，最有名的功效是健脾养胃。其实，铁棍山药对肺、肾也有好处。李时珍在《本草纲目》记载，山药益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛。铁棍山药既可以当药材也可以当食材，口感糯软，且老少皆宜。
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網頁2022年3月29日 · 1. 铁棍山药是山药中的极品，因为营养价值以及功效比普通山药强，所以也是咱们中药中常见的药材。 和普通山药相比，铁棍山药体形细长，通常粗细在2~3厘米，头部呈圆形而尾部则尖尖的。 铁棍山药表皮粗糙而独特。 除开稠密的毛须之外，同时还有常见的红色锈斑块。 皮非常的薄，粗细不均匀，看相十分的丑陋。 单支重要不超过4两，所 …
網頁为你介绍铁棍山药营养与选购，以及铁棍山药的507种做法。 铁棍山药的做法. 认识与选购. 营养功效. 食材简介. 山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的干燥块茎。 栽种者称家山药，野生者称野山药；中药材称淮山，淮山药，怀山药等。 因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃。 我国主产于 …
網頁2024年4月19日 · 功效作用. 铁棍山药是众多山药品种之一，铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹，因故得名铁棍山药。 铁棍山药按地理位置的不同分为临近黄河的沙土和垆土两种铁棍山药。 具有补中益气、养肺、降低血糖等功效。 1、补中益气 铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚、固肾益精 …
網頁铁棍山药是众多山药品种之一，是怀山药中的精品。 铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹，因故得名铁棍山药。 铁棍山药营养良好，药用价值高，在古籍记载中便已入药。 河南焦作 温县 是铁棍山药的地理标识原产地。 铁棍山药按 栽培 土壤的不同分为沙土和垆土两种铁棍山药。 [1] 中文名. 铁棍山药. 科. 紫蓣科. 外文名. Iron yam. 产 地. 河南焦作地区. 类. 根茎类. 功…
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