摘要：东坡肉是浙江杭州的特色名菜，是浙菜的代表菜之一。是选用半肥半瘦的猪肉，加上配料焖煮而成。刚出锅的东坡肉色如玛瑙，晶莹透亮，吃起来软而不烂，肥而不腻。东坡肉在很多地方也......东坡肉是浙江杭州的特色名菜，是浙菜的代表菜之一。是选用半肥半瘦的猪肉，加上配料焖煮而成。刚出锅的东坡肉色如玛瑙，晶莹透亮，吃起来软而不烂，肥而不腻。东坡肉在很多地方也
浙江是一个美食之地,拥有许多美味的传统菜肴,其中咸味菜品尤其令人难以抗拒。 下面是我为您推荐的8种浙江名菜,带您领略浙江美食的精髓! 1. 东坡肉 东坡肉是浙江最著名的菜肴之一,广
zhe jiang shi yi ge mei shi zhi di , yong you xu duo mei wei de chuan tong cai yao , qi zhong xian wei cai pin you qi ling ren nan yi kang ju 。 xia mian shi wo wei nin tui jian de 8 zhong zhe jiang ming cai , dai nin ling lve zhe jiang mei shi de jing sui ! 1 . dong po rou dong po rou shi zhe jiang zui zhu ming de cai yao zhi yi , guang . . .
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烂糊鳝丝是浙江湖州的特色传统名菜。是以鳝鱼、火腿、鸡胸脯肉、虾仁、柿子椒、蚕豆淀粉、酱油、香油、黄酒、胡椒粉、白砂糖等为原材料制作而成。相传在清乾隆年间，乾隆皇帝下江南
三丝敲鱼是一道传统的浙江菜肴,在当地,这道菜的名声很大,几乎是一道家喻户晓的菜品。三丝敲鱼的烹饪方法非常独特,通常采用的是温州民间所流传的一种烹饪手法,主要就是用木槌
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除了杭州片儿川，浙江还有很多特色美食，如七里香、东坡肉等，但杭州片儿川是杭州最有名的一道，也是杭州本地人的最爱之一。6、酥油饼 吴山酥油饼是浙江省杭州市特色传统名点，已有七八百年
三矾海蜇是浙江舟山出了名的特色美食。它是用海蜇和明矾腌制而成的美味佳肴，做工精细。成菜后，晶莹剔透，色泽鲜亮，味道鲜美，深受外地食客们的喜爱，经常用来当做馈赠亲朋好友的
6、干菜焖肉 "中国菜"浙江十大经典名菜 干菜焖肉，也称“干菜肉”、“霉干菜烧肉”、“干菜扣肉”、“干菜毗猪肉”等，是绍兴最有代表性富文化内涵的菜肴之一，是浙江绍兴名菜，也
龙井虾仁是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系-杭帮菜，该菜品因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名。该菜品在成菜后，虾仁白嫩、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清口。8 二
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