摘要：2019年6月15日-厨师长教你做“冷菜摆盘”的做法,简单实用,1分钟教您学会...2019年6月15日-厨师长教你做“冷菜摆盘”的做法,简单实用,1分钟教您学会
2021年2月3日-排菜的原料，大都单盘、拼盘、花色冷盘等三种。用较厚的方块或腰圆块（椭圆形），且有各种不同排法：如“大腿”宜诽成锯齿形，逐层排迭，可以排出多种
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2 0 2 1 nian 2 yue 3 ri - pai cai de yuan liao ， da dou dan pan 、 pin pan 、 hua se leng pan deng san zhong 。 yong jiao hou de fang kuai huo yao yuan kuai （ tuo yuan xing ） ， qie you ge zhong bu tong pai fa ： ru “ da tui ” yi fei cheng ju chi xing ， zhu ceng pai die ， ke yi pai chu duo zhong . . .
2022年10月3日-孩子一星期要吃五次的凉菜,这摆盘绝了。
2022年1月12日- 一个热爱动漫的美食博主，相关视频：基围虾不要只会红烧了，挑战花样摆盘之翡翠玉子虾，年夜饭做这道菜，高端大气上档次，不仅好看又好吃，年夜饭
摆盘的次序是：先用青菜叶铺底，接着将虾片摆成花样（可自选），上层将黄瓜片、青蒜 凉菜三、皮蛋拌豆腐 皮蛋拌豆腐做法：1、准备皮蛋、豆腐、青瓜、千禧果、葱姜蒜；2
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1张图片 食材明细 主料 香肠 一根 辅料 蒜末 适量 调料 盐 少许 拌 工艺 创意摆盘凉菜的做法步骤 1 成品图。 2 所有食材准备好，包菜胡萝卜改刀切丝，开水炒烫去生味捞出，过
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