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💡酒店饭店咖啡店茶室会所摆台💁🏻♀中餐的摆台讲究对称美 🍽主碟和骨碟居于正中央 🥣汤碗和汤勺置于其上便于使用 🍷右手边放着酒杯与水杯 🥢筷子和筷架放在右手边 ⭕️味碟放在
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💡 jiu dian fan dian ka fei dian cha shi hui suo bai tai 💁 🏻 ♀ zhong can de bai tai jiang jiu dui cheng mei 🍽 zhu die he gu die ju yu zheng zhong yang 🥣 tang wan he tang shao zhi yu qi shang bian yu shi yong 🍷 you shou bian fang zhe jiu bei yu shui bei 🥢 kuai zi he kuai jia fang zai you shou bian ⭕ ️ wei die fang zai . . .
中餐宴会摆台须根据宴会的性质、形式、主办单位的具体要求、参加宴会的人数、面积等来制定方案。中餐宴会多采用圆台,其台形设计按厅堂的大小和自然条件来布置。一般有圆形、正方形等
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中餐包房摆台 ①瓷更 ②翅碗 ③毛巾碟 ④苏菲碟 ⑤骨碟 ⑥筷架 ⑦席面更 ⑧筷子 ⑨席巾 ⑩牙签 a.水杯 b.红酒杯 c.白酒杯 中式宴会摆台 ①瓷更 ②翅碗 ③席巾 ④牙签 ⑤骨碟 ⑥筷架
3.当客人在餐厅举行高规格的中餐宴会时,餐厅员工要协助客方承办人按位次大小排好座次,或将来宾姓名按位次高低绘制在平面图上,张贴到餐厅入口处,以便引导宾客入席就座。 西餐篇 西餐
中餐摆台标准中餐宴会座次安排见图fmfb3134242宴会餐具的选择视宴会的需求而定高档宴会需摆银器餐具和水晶刻花的玻璃杯类以体现宴会档次的规格 中餐摆台标准 1.目的:为宾客提供整洁、美观的餐台,
以10人坐位宴会台面所需物品为例:10人宴会用餐摆台所需餐、酒用具及物品如下:台布1块、席巾10块、苏菲10个、苏菲垫10个、骨碟10/12个、翅勺10把、翅碗10个、筷架10个、筷子10/12双、
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