摘要：种类的玻璃杯中，大多数调酒师或服务人员都会向顾客致歉。除了啤酒商提供的丰富种类玻璃杯外，一些有名气的比利时啤酒餐馆也会用自家特有的玻璃器皿供应啤酒。 比利时啤酒非常多样化，可搭配不同种类的菜餚，例如：小麦酿造的啤酒配海鲜或鱼类，金色啤酒 (Blond beers)或。...种类的玻璃杯中，大多数调酒师或服务人员都会向顾客致歉。除了啤酒商提供的丰富种类玻璃杯外，一些有名气的比利时啤酒餐馆也会用自家特有的玻璃器皿供应啤酒。 比利时啤酒非常多样化，可搭配不同种类的菜餚，例如：小麦酿造的啤酒配海鲜或鱼类，金色啤酒 (Blond beers)或。
海鲜比萨是用海鲜为主要配料的的比萨饼。用於海鲜比萨的配料包括鱼（鮭鱼、鮪鱼、鯷鱼）、贝类（蛤蜊、扇贝 、贻贝）、虾、魷鱼、龙虾与海螺等，亦有使用鱼浆者。配料可能是新鲜海鲜、冷冻海鲜或海鲜罐头（如鮪鱼罐头）。 金氏世界纪录中最昂贵的披萨曾为加拿大卑诗省史提夫斯顿一餐厅Steveston Pizza Co。
hai xian bi sa shi yong hai xian wei zhu yao pei liao de de bi sa bing 。 yong yu hai xian bi sa de pei liao bao kuo yu （ 鮭 yu 、 鮪 yu 、 鯷 yu ） 、 bei lei （ ha li 、 shan bei 、 yi bei ） 、 xia 、 魷 yu 、 long xia yu hai luo deng ， yi you shi yong yu jiang zhe 。 pei liao ke neng shi xin xian hai xian 、 leng dong hai xian huo hai xian guan tou （ ru 鮪 yu guan tou ） 。 jin shi shi jie ji lu zhong zui ang gui de pi sa zeng wei jia na da bei shi sheng shi ti fu si dun yi can ting S t e v e s t o n P i z z a C o 。
物在烹调前还是活的。在广东人来看，香料是用来掩盖过不新鲜的味道。新鲜的海鲜是无气味的，所以最好的烹调方法是清蒸。以蒸鱼为例，只需加少量酱油、姜和葱，带出海鲜的自然鲜甜味就可以了。多数餐馆都会很喜欢用大蒜和香料去摆脱他们陈旧的海鲜存货。所以说吃广东菜有一个简单法则：香料和食物的新鲜程度成反比。越少的香料就越鲜。。
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Gump）命名。电影中，布巴曾对阿甘提议了建立虾业公司的想法，而阿甘也在越南战争后兑现了这个诺言，并以“布巴·甘”命名。 布巴甘餐厅主要的菜谱为各类虾食，此外还有其他种类的海鲜与肯琼烹饪（英语：Cajun cuisine）（Cajun cuisine）。 美国演员克里斯·普瑞特曾於夏威夷州茂宜岛的布巴甘虾业公司担任服务生，2000年他被演员兼导演的Rae。
闽菜是中国八大菜系之一，根据地域分为福州菜、闽西菜、莆田菜、闽北菜和闽南菜五种类型，其中以省城福州菜为闽菜的代表。 福建地处东南沿海、盛产多种海鲜，使闽人长于烹饪海鲜，而福建境內山峦起伏，丛林茂密，气候温暖，故山珍，蔬果，野味也极为丰富，加以地形复杂多变，使得闽菜极为多元化。。
海鲜和贝类的食物能引起严重的过敏症。 美国食品药品监督管理局官方认定引起大部分敏感人群的过敏反应的八种食品，其中包括花生、树坚果、鸡蛋、牛奶、贝类、鱼类、含麩质（gluten）小麦及小麦制品、大豆及大豆制品，以及浓度在10ppm或以上的亚硫酸盐。由于每个国家的人的遗传特征、接触到的食品种类。
海鲜，又称海产、海味、海货，泛指河川、海洋中可食用的生物。大部分海鲜属于鱼类、甲壳类（虾、蟹）、软体动物或棘皮动物。虽然海带、海藻等海洋植物也是常用来烹飪美食的食材，但是海鲜主要还是指海产动物。 在人类文化中，水产一向是重要的食物来源，人类利用篓和篮等工具在河流和湖中捕鱼。古埃及文明中，可见到以鱼叉標记的计数方式。。
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菜、草药和香料，包括柠檬草、青柠和马蜂柑叶，调味料丰富。由于佛教信仰，越南也有一些素食菜肴。越南料理中最常见的肉类是猪肉、牛肉、鸡肉、虾、扇贝和各种海鲜。鸭肉和羊肉较少在越南菜中出现。 越南饮食亦受到一些来自中国菜的影响，和粤菜有很多相似之处，也是东南亚唯一传统上就用筷子作为食具的料理文化。近代也受到法国菜的影响。。
们的踪影。在地中海一带，挪威海螯虾並不常见；唯独於亚得里亚海北部海域，才是挪威海螯虾的活跃地带。 牠们的尾部有强力的肌能，肉质丰富，因此成为受欢迎的海鲜美食。由於挪威海螯虾价格比一般的欧洲龙虾廉宜，所以在西班牙及葡萄牙等地，每逢重大节日或者有庆祝活动，都会烹煮挪威海螯虾。 挪威海螯虾是独行的猎食者，牠们主要的食粮是海里的虫类及鱼类。。
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著名的面条有主要有拉面、乌冬面、荞麦面与素面。其中拉面种类最多。按照面汤的种类主要分酱油面、味增面和咸味面。 二十世纪中，日籍台湾人吴百福发明了泡面，迅速在亚洲流行开来。 朝鲜面条有素面、玉米面。按照吃有著名面条有冷面、拌面、炒面、汤面等。配料有泡菜、海鲜等。 面条在明代传入东南亚。柬埔寨称为Numbanchock，泰国叫Sen。
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种类的食肆，以满足居民各种需要。 现有主要商户： 惠康鲜级市场 Welcome Fresh 美国冒险乐园 万寧 759阿信屋 日本城 绿盈坊有机店 八方社电讯 大家乐 一粥面 椰林阁餐厅 四季餐厅 波仔 阿波罗美极屋 车厘子饼店 盈彩海鲜火锅酒家/盈彩云南米綫 葵涌商场入口（2014年）。
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焢肉饭 牛腩饭 鸡肉饭 火鸡肉饭 烧肉饭 各式烩饭：如海鲜烩饭、牛肉烩饭等，也有在炒饭上勾芡的盖饭。 鳗鱼饭：日本最早出现的盖饭 牛丼 日式咖哩饭 猪排丼 鯛鱼饭 亲子丼：以一种肉类和它的卵作配菜，如鮭鱼与鮭鱼子、鸡肉与鸡蛋等。 泰式酸辣海鲜盖饭 马来西亚、新加坡中式杂菜饭，米饭配上各式菜肴，有肉。
某些特定弹性素食主义的基础在於从饮食中完全去除某些种类的动物制品而非仅专注於减少食用肉品的频率，这种例子包含但不限於：减少一半肉类的半肉素食主义（英文：Demitarianism）、不食用肉类但可以食用海鲜的鱼素主义（英文：Pescetarianism）、不食用海鲜和哺乳类但可以食用家禽类的禽素主义（英文：。
海鲜或肉类）混合而成。通常可以单独食用或作为其他菜肴的搭配。炒饭是东亚、东南亚以及一些南亚菜系中很受欢迎的一道菜，也是印度尼西亚的主要国菜之一。作为家常菜，炒饭通常使用其他菜肴剩余的食材制作，因此有无数的变化和口味。 炒饭有许多不同种类。
枝触星虫科(Themistidae) 方格星虫科(Sipunculidae) 福建的土笋冻 菲律宾宿雾的醃星虫肉 部分种类可食用。以沙虫为原料制作的菜肴，在福建、广东、广西、台湾和海南等地沿海均有分布，是著名海鲜之一。海上丝绸之路的起点泉州著名小吃土笋冻即由可口革囊星虫（Phascolosoma。
的駙马，因而蒙古的游牧民族文化流入朝鲜半岛，开始大量食用动物的肉。高丽时代中期，韩国料理中的烧烤尤其是烤肉的种类就已经被极大的丰富化，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉甚至章鱼、虾、貽贝等诸多海鲜都能被当做烧烤的食材，再配以紫苏叶、芝麻，淋上麻油、韩式酱油，混合著白饭食用。。
并在浓汤不再加热时放入。民俗学者约翰·路登评论到：烹饪中腌制上色的重要性并不是只在秋葵浓汤中体现，它得风味还体现在路易斯安那其他种类的食物中。秋葵和乳酪面粉糊会在蔬菜和海鲜之前做好，秋葵会在达到理想的粘稠度时从锅中移出，而乳酪面粉糊会继续留在锅中，加入调味的蔬菜。当蔬菜都软烂时（更通俗的说“煮熟了”。
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苑，还是海旁的豪宅南湾、深湾轩的居民也会不时前往。 鸭脷洲大街以生猛野生海鲜闻名，被多家传媒称为「香港筑地」，海鲜每日捕获，种类繁多。鸭脷洲大街的街市及海鲜食肆，吸引很多游客、区外人士特意前往，享负盛名。 现时，鸭脷洲大街除海鲜食肆外，愈来愈多特色店舖陆续开业。。
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液体成分占主导地位的称做汤，不占主体成分的称作炖菜，或按制作、食用形式称作砂锅、汤面等。 汤一般分为浓汤和清汤。法式浓汤根据增稠剂分类，如奶油浓汤或海鲜浓汤等。 大量水分和长时间的烹调使汤混合了很多滋味和香味成分。由调味不同，汤可以有开胃、正菜、补充水分、解腻等功效。本身味道很淡的食品如豆腐、米粉、鱼翅多配鲜汤一起食用。。
面条沾黏，在煮面过程中可加入盐巴与少许橄欖油。义大利面根据种类与厂牌不同，包装上的建议烹调时间从8-13分钟不等。煮好的义大利面一般是倒进面筛或使用捞面杓滤掉水分，有人会以冷水冷却面条备用，要煮的时候再重新加热。 番茄肉酱黄油意粉 干炒海鲜意粉 纯素干炒意粉 白汁奶油烟肉碎意大利粉 肉酱肉丸意粉 烹调中的意大利面。
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