摘要： 1、首先秋葵洗净。2、锅内烧水,放一小勺油,这样可以保持秋葵嫩绿。3、水开后倒入秋葵,焯水30秒即可捞出。4、过凉水并控干水分。5、在小碗内... ...1、首先秋葵洗净。2、锅内烧水,放一小勺油,这样可以保持秋葵嫩绿。3、水开后倒入秋葵,焯水30秒即可捞出。4、过凉水并控干水分。5、在小碗内
2 秋葵焯水的正确方法和步骤 将整个秋葵根洗净,在清水中浸泡10分钟以上。最好把它浸泡在淡盐水中。浸透的黄秋葵根可以切掉,但里面的种子不能露出来,以免黄秋葵失去营养
2 qiu kui chao shui de zheng que fang fa he bu zhou jiang zheng ge qiu kui gen xi jing , zai qing shui zhong jin pao 1 0 fen zhong yi shang 。 zui hao ba ta jin pao zai dan yan shui zhong 。 jin tou de huang qiu kui gen ke yi qie diao , dan li mian de zhong zi bu neng lu chu lai , yi mian huang qiu kui shi qu ying yang . . .
鲜香翠绿不发黑秋葵是一种很有营养的食物,还被人称为羊角豆,可能是因为形状酷似羊角,但是我却觉得.. 小妙招:秋葵焯水是有技巧的,2个重要步
1、将秋葵洗净,在焯水的时候,因为秋葵粘液中还含有一些营养,所以更建议秋葵焯水时不要切开,而是整根放入热水中就可以。2、在秋葵焯水的过程
[最佳答案] 1、秋葵整根洗净,再用清水浸泡10分钟以上,如果用淡盐水浸泡就更好了。 2、泡好的秋葵可以切去蒂把,但绝对不能露出里面的籽,这样才能避免秋葵的营养流失。也可以不切蒂把整根下锅,做菜之前再切去蒂把,这样更好。 3、烧一锅水并在水里加适量盐,烧开之后再下入秋葵,由于秋葵较轻,会浮在水面上,所以下锅之后要不停翻动,让秋葵受热均匀。 4、通常焯烫3到5分钟,焯烫至秋葵的颜色变深就马上出锅,焯烫时 查看全部>> 1、秋葵整根洗净,再用清水浸泡10分钟以上,如果用淡盐水浸泡就更好了。 2、泡好的秋葵可以切去蒂把,但绝对不能露出里面的籽,这样才能避免秋葵的营养流失。也可以不切蒂把整根下锅,做菜之前再切去蒂把,这样更好。 3、烧一锅水并在水里加适量盐,烧开之后再下入秋葵,由于秋葵较轻,会浮在水面上,所以下锅之后要不停翻动,让秋葵受热均匀。 4、通常焯烫3到5分钟,焯烫至秋葵的颜色变深就马上出锅,焯烫时间太久会让秋葵变得软软的,影响口感。 5、秋葵出锅后马上浸入冷水中降温,如果浸入冰水中降温就更好了,这是让秋葵保持脆爽口感的关键。 6、等秋葵充分凉透后再捞出控水,按成菜要求切成条或块等
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秋葵是营养比较丰富的一种蔬菜,但是用秋葵焯水大家做对了吗?正确方法和步骤应该是怎么样的?下面小编带你了解秋葵焯水的正确方法,希望对你有帮助!秋葵焯水的正确方法和
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