摘要：第1步、锅内加水烧开、放少许盐和几滴食用油，入秋葵焯水1分钟捞出，过两遍凉水。第2步、对半切开。第3步、放入盘中。第4步、碗中加入生抽、蚝油、白糖、鸡精、淀粉加水搅拌均匀。......第1步、锅内加水烧开、放少许盐和几滴食用油，入秋葵焯水1分钟捞出，过两遍凉水。第2步、对半切开。第3步、放入盘中。第4步、碗中加入生抽、蚝油、白糖、鸡精、淀粉加水搅拌均匀。
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凉拌秋葵的做法 步骤1 秋葵洗干净,开水煮烫30秒-1分钟 步骤2 晾凉后切掉蒂,蒜切片,不喜欢蒜味的可不放 步骤3 加入各种调料拌匀就了。油最好是烧熟之后放凉的炒菜油,香油味儿太重,不太适合。 凉拌
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1、凉水 加入少许盐 浸泡一会 用手揉搓清洗（洗掉上面的小绒毛）2、水烧开后 加入几滴油和盐 焯水2分钟 。捞出凉水浸泡（可加入冰块冷却，保持翠绿）3、碗中加入蒜末 、辣椒片或辣椒
步骤/方法 1 清水中加入少许盐，把秋葵放入清水中浸泡10分钟左右。2 清水中加入少许食盐和油，开水焯3分钟左右 3 把葱姜辣椒切丝，蒜切成沫，装盘中备用 4 将秋葵焯熟后，放入凉水
秋葵焯水不要超过3分钟,买时挑嫩的
凉拌秋葵 食材准备:秋葵,蒜末,少量姜末,蚝油,生抽,菜籽油。 1.秋葵去掉梗洗净,由于秋葵表面有一层细绒毛,可能附着一些有害物质,所以建议大家用淡盐水浸泡十分钟后再用清水冲洗干净
2、凉来自拌秋葵的做法:秋葵洗干净去蒂,不用去皮去籽,都是可以食用的;可以将秋葵整根煮,也可以对半切,不过更建议大家整根煮,可以减少营养成分的流失;锅中加适量清水煮沸,加几滴食用
【凉拌秋葵】【材料】：黄秋葵、蒜、小米椒。【具体制作步骤】：1、秋葵洗净去蒂 2、锅中烧开水，加入少许盐、油，把秋葵放到锅里焯煮2~3分钟 3、将焯水后的秋葵立即放入冰水中冷却
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